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羊肉价钱持续上涨,羊贵妃,或卷土重来

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羊肉价钱持续上涨,羊贵妃,或卷土重来

On 十二月 1, 2018, Posted by , In 万博体育mantbex官网, By ,, , With 羊肉价钱持续上涨,羊贵妃,或卷土重来已关闭评论

 价钱也一路走高。更为严重的是,市场供应持续重要,偃旗息鼓了好几年的“羊贵妃”大有卷土重来之势。 价钱也一路走高。更为严重的是,市场供应持续重要,偃旗息鼓了好几年的“羊贵妃”大有卷土重来之势。
  近日,记者走访山东潍坊的农贸市场发现,羊肉十分走俏,每公斤卖到66元,带肉羊骨每公斤56元,比国庆节前上涨了七八元。

  不少商贩表示,今年天气冷得早,羊肉价钱也提前上涨。
  羊肉消费火爆,毛羊的价钱自然也差不了。潍坊高密养羊户刘先生重要养殖的是小尾寒羊。前几年原由行情不好,大部分都卖掉了,现在还有100多只,其中40多只在今冬能出栏,每只羊将净赚六七百元。
  刘先生:毛羊价钱从去年10月份起初上涨,现在12、13元一斤,一只羊纯收入赚六七百元。
  到今年第三季度,价钱上涨速度显着加快。

  据统计,今年七月份的羊肉集市均价达3%。中国肉类协会牛羊业分会秘书长高观介绍,进入第四季度,涨势还在继续。
  高观:羊价有11%左右的涨幅,很可观的。十月上旬,估计平均价63元/公斤。
  据商户们反映,2011年至2014年,羊肉价钱一直上涨,2013年最高时接近80元一公斤。从2015年初羊肉价钱起初下降,最低时每公斤40元,这样的价钱一直持续到2016年底。

  2017年11月份后,市场上的羊肉零售价钱超过60元。

  
  高观介绍,前两年羊价低的时候,养羊的人退出比较多,羊的存栏量随之下降,导致现在市场供不应求。此外,养殖成本上升和猪肉消费转移,也是导致羊肉价钱上涨的原因。
  高观:今年饲料、运输、人工等成本上升的比较多。有些人不敢养,怕亏钱。再加上非洲猪瘟的影响,减少猪肉的消费,添补羊肉的消费。
  近年来,我国羊肉产量一直维持在3%。
  中国肉类协会牛羊业分会秘书长高观表示,从目前来看,市场供不应求的局面展望还将持续一段时间,未来羊肉价钱还将维持高价位。

  为此,他建议,要增强对牛羊养殖业的扶持力度,从根本上解决市场供应短缺的问题。
  高观:农民愿意养还是不愿意养,取决于收入。所以希望国家加大对牛羊养殖业的支持。

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